Sommelier
A arte de harmonizar vinhos
O Sommelier seleciona, gerencia e recomenda vinhos em restaurantes e hotéis. Assessora a carta de vinhos, treina equipe e realiza degustações.
Salário médio
R$4.500 – R$15.000
por mês
Formação
3 anos
Empregabilidade
78%
Alura
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❓ Perguntas frequentes
Quanto ganha um profissional de Sommelier?▾
O salário varia de R$4.500 – R$15.000 por mês, dependendo da especialidade, região e experiência. Profissionais em capitais como São Paulo e Rio de Janeiro costumam receber acima da média nacional.
Qual é a formação necessária para Sommelier?▾
3 anos. Além da graduação, muitos profissionais optam por especializações ou pós-graduação para se diferenciar no mercado.
Quais são as principais áreas de atuação em Sommelier?▾
As principais áreas são: Vinhos, Harmonização, Serviço. A taxa de empregabilidade na área é de 78%.
Áreas de atuação
Perfil ideal
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Notas MEC aproximadas. Consulte o site do MEC para informações atualizadas.