Chef de Patisserie
Cria sobremesas que encantam
Lidera a confeitaria de restaurantes fine dining, criando sobremesas artísticas e produtos de panificação.
Salário médio
R$5.000 – R$15.000
por mês
Formação
5 anos
Empregabilidade
84%
Alura
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❓ Perguntas frequentes
Quanto ganha um profissional de Chef de Patisserie?▾
O salário varia de R$5.000 – R$15.000 por mês, dependendo da especialidade, região e experiência. Profissionais em capitais como São Paulo e Rio de Janeiro costumam receber acima da média nacional.
Qual é a formação necessária para Chef de Patisserie?▾
5 anos. Além da graduação, muitos profissionais optam por especializações ou pós-graduação para se diferenciar no mercado.
Quais são as principais áreas de atuação em Chef de Patisserie?▾
As principais áreas são: Confeitaria, Chocolate, Padaria, Técnicas Francesas. A taxa de empregabilidade na área é de 84%.
Áreas de atuação
Perfil ideal
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Notas MEC aproximadas. Consulte o site do MEC para informações atualizadas.