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Consultor de Food Service

Eficiência e rentabilidade em operações gastronômicas

O Consultor de Food Service analisa e melhora operações de restaurantes — cardápio, custo, equipe e experiência do cliente.

Salário médio

R$5.000 – R$15.000

por mês

Formação

4 anos

Empregabilidade

82%

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❓ Perguntas frequentes

Quanto ganha um profissional de Consultor de Food Service?

O salário varia de R$5.000 – R$15.000 por mês, dependendo da especialidade, região e experiência. Profissionais em capitais como São Paulo e Rio de Janeiro costumam receber acima da média nacional.

Qual é a formação necessária para Consultor de Food Service?

4 anos. Além da graduação, muitos profissionais optam por especializações ou pós-graduação para se diferenciar no mercado.

Quais são as principais áreas de atuação em Consultor de Food Service?

As principais áreas são: CMV, Ficha Técnica, Gestão. A taxa de empregabilidade na área é de 82%.

Áreas de atuação

CMVFicha TécnicaGestão

Perfil ideal

negóciosanalítico

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🎓 Onde estudar para ser Consultor de Food Service

10 faculdades em 6 estados

SP

privada
privada

Estácio – Gastronomia

São Paulo

privada

FMU – Gastronomia

São Paulo

privada

SC

UNIVALI – Gastronomia

Balneário Camboriú

privada

BA

UFBA – Gastronomia

Salvador

pública

Notas MEC aproximadas. Consulte o site do MEC para informações atualizadas.

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