Consultor Gastronômico
Transforma restaurantes em negócios lucrativos
Assessora restaurantes em cardápio, processos operacionais, ficha técnica e estratégia de precificação.
Salário médio
R$5.000 – R$15.000
por mês
Formação
5 anos
Empregabilidade
85%
Alura
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❓ Perguntas frequentes
Quanto ganha um profissional de Consultor Gastronômico?▾
O salário varia de R$5.000 – R$15.000 por mês, dependendo da especialidade, região e experiência. Profissionais em capitais como São Paulo e Rio de Janeiro costumam receber acima da média nacional.
Qual é a formação necessária para Consultor Gastronômico?▾
5 anos. Além da graduação, muitos profissionais optam por especializações ou pós-graduação para se diferenciar no mercado.
Quais são as principais áreas de atuação em Consultor Gastronômico?▾
As principais áreas são: Engenharia de Cardápio, Food Cost, CMV, Processos. A taxa de empregabilidade na área é de 85%.
Áreas de atuação
Perfil ideal
Coursera Brasil
PatrocinadoCertificados de universidades internacionais reconhecidos pelo mercado.
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Notas MEC aproximadas. Consulte o site do MEC para informações atualizadas.